目次
1.ラヴィット!のレンチンごはんランキング3位!「タニタ食堂の金芽米ごはん」
TBS系列の朝の情報番組「ラヴィット!」の「プロが選ぶ1番おいしいモノは?ラヴィット!ランキング」というコーナーで、東洋ライスの「タニタ食堂の金芽米ごはん」が紹介されました!こちらのコーナーでは、ミシュランシェフや人気有名店などの一流料理人たちが、視聴者が身近に購入できる話題の商品や注目の食品を試食。その中で美味しいものやアレンジができるものなど、番組独自にランキング化して紹介しています。
- 5月31日の放送では、「プロが選ぶ!1番美味しいレンチンパックごはんは?」というテーマで、超一流のプロ3名が、スーパー・コンビニで買えるパックごはんの中でも、人気の20商品を全て試食しガチンコ採点!こちらのランキングで、「タニタ食堂の金芽米ごはん」が、なんと第3位にランクインしました!プロの方からも「見た目で粒がすごくキレイ」「女性が手に取りやすそう」「高級さがある」「口の中でほぐれる、計算されているような感じがある」「特殊な精米方法で工夫されている」と絶賛のコメントがありました!
※審査をされたのは、こちらの3名です
・お米が主役の高級和食店「恵比寿 米福」小堀雄二さん
・7年連続ミシュランガイド一つ星「四谷 季旬 鈴なり」村田明彦さん
・五つ星お米マイスター「原宿 小池精米店」小池理雄さん
2.タニタ食堂の金芽米ごはんって何?
2-1.タニタ食堂とコラボしたパックごはん!
「おいしく!ヘルシーに!いつもの量でカロリーダウン!」一食あたり500kcal前後で栄養バランスとおいしさを追求している「丸の内タニタ食堂」では、定食のご飯に金芽米(きんめまい)が提供されています!そんなタニタ食堂のご飯を、ご家庭でも気軽に食べられるようにしたのが、「タニタ食堂の金芽米ごはん」です。パックごはんのため、500Wのレンジなら2分温めるだけで簡単!賞味期限も製造より約1年あるため、長期保存にも便利です。もちろん、国産のお米を100%使用!「食の3重丸」という外部からの認定も受けており、「①日本産②安心③美味しさ」で厳しい基準をクリアしています!
2-2.金芽米の特徴とメリット!
- 金芽米(きんめまい)は、おいしさと高い栄養価をもつ健康志向のお米です。金芽米最大のポイントは、「亜糊粉層(あこふんそう)」と呼ばれる、旨みや栄養素が詰まった層を残す東洋ライス独自の技術で精米したことです。精米後のお米に残る胚芽の一部が金色に見えることから金芽米と名付けられました。見た目だけでなく、栄養素が豊富でおいしく、さらに糖質・カロリーオフと、これまでの常識をくつがえすお米です!
【ファーストクラスでも採用される美味しさ!】
旨みが詰まった層を残して精米された金芽米は、とにかく美味しい!その証拠に、飛行機のファーストクラスの機内食や学校給食、様々な飲食店で使用されています!また、人間の舌の感覚を再現する「味覚センサー」での実験も行われており、なんと普通の白米よりおいしいことが科学的にも実証されています!
- 【普通の白ごはんより、栄養が豊富!】
白ごはんは、ほとんどが炭水化物というイメージがありますが、金芽米は玄米由来の様々な栄養素が豊富に含まれています。これは、栄養素が詰まった層を残して精米しているためで、決して後から栄養素を添加しているわけではありません!
【ごはんなのに、糖質カロリーオフ!】
金芽米は、普通のお米より水分を多く吸収するため、ごはん一粒一粒がふっくらとふくらみ、少ないお米でいつもと同じ量のご飯を炊くことができます。そのため、なんと糖質は約14%OFF、カロリーは約17%OFF!ダイエットなど、ご飯の量を制限している人にもおすすめです!
3.まとめ
「タニタ食堂の金芽米ごはん」は、栄養豊富でおいしく、さらに糖質カロリーオフという嬉しいことづくしの金芽米をパックごはんにした商品です!パックごはんと聞くと、少し手抜きのような印象があるかもしれませんが、これだけメリットがあると全然マイナスイメージはありませんね!ごはんを炊く時間がない時や少しだけごはんがほしい時、アウトドアや災害時の備蓄用など、様々なシチュエーションでご利用いただけます!ラヴィットで見て初めて知った!という方は、ぜひ一度お試しください!
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