山梨県北杜市の保育園・小学校・中学校の給食で金芽米が採用！

平素より金芽米・オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、山梨県北杜市では、全ての保育園・小学校・中学校の給食で金芽米が提供されることになりました。持続可能な農業を目指す同市では、約10年前からBG無洗米加工時に産出される有機質資材「米の精」を使用した農業に取り組まれており、2020年7月には東洋ライスと包括連携協定を締結しております。生産者の皆様と米作り体制を強化するとともに、地元で収穫されたお米を「金芽米」に加工し、地元市民の方に食べていただけるよう施策を進めてまいりました。
これらの施策に先駆けて、2020年10月には市内にある全ての保育園の給食で金芽米を採用いただき、さらに、2021年11月からは小学校・中学校でも提供がスタートいたしました。
金芽米の原料玄米には、栽培の慣行基準から農薬と化学肥料を50％以下にカットした特別栽培米仕様の「農林48号」及び「コシヒカリ」が使用されております。（当店でのお取り扱いはございません。）

なお、「農林48号」を使用した金芽米は、同市のふるさと納税返礼品にも採用されております。
ご興味のある方は、ぜひ以下のページをご覧ください。
▼山梨県北杜市のふるさと納税ページはこちら▼　※外部サイトに移動します
https://furusato-hokuto.jp/items/detail.php?id=50039383c2ab79ec87d81fafdb44cef7

また、学校給食に関する取り組みは、「週刊ほくとニュース」でも紹介されておりますので、こちらもぜひご覧ください。
▼週刊ほくとニュースの動画はこちら▼　※外部サイトに移動します
https://youtu.be/eFl09tbdeGM?t=303