科学技術分野の文部科学大臣表彰において「金芽ロウカット玄米」が科学技術賞（技術部門）を受賞しました！

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この度、当店を運営する「東洋ライス株式会社」の代表取締役であり、東京農業大学の客員教授でもある雜賀慶二は、「白米と同じように炊きやすく食味の良い玄米の開発（金芽ロウカット玄米）」に関して、令和6年度科学技術分野の文部科学大臣表彰の科学技術賞（技術部門）を受賞しました。

本賞は日本国内における全分野から選ばれた科学技術に関する研究開発、理解増進などにおいて、顕著な成果を収めた者を表彰するもので、中小企業、地場産業等において、地域経済の発展に寄与する優れた技術を開発した者に与えられます。

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