マイ
定期
通常
丸めて焼くだけ！米粉のカラフルポンデケージョ風ミニパン
おやつにはもちろん、おつまみにもぴったりな、
「金芽米の米粉モフっと食感のお好み焼粉」で作るポンデケージョ風のミニパンです。
米粉お好み焼き粉は、昆布の風味があり膨らみやすいので、
お食事系の米粉生地をおいしく簡単に作れます。
黒ごま、粉チーズと青のり、カレー粉とコーン缶の味付けは、
米粉パンと味の相性はもちろん、見た目もカラフルで見栄えします。
木綿豆腐を使うことで冷めても硬くなりにくく、タンパク質をプラスできます。
丸めてオーブンで焼くだけなので、お子さまと一緒に作るのもおすすめです！
-
調理時間： 30分
-
【材料 （3人分）】
＜A＞
・金芽米の米粉 モフっと食感のお好み焼粉 100g
・木綿豆腐 150g
・マヨネーズ 大さじ1・黒ごま 大さじ1
・粉チーズ 小さじ1
・青のり 小さじ1～2
・カレー粉 小さじ1/2
・コーン缶 約20g
・こめ油 適量
【作り方】
- （１）オーブンを170度に予熱する。＜A＞金芽米の米粉 モフっと食感のお好み焼粉 100g、木綿豆腐 150g、マヨネーズ 大さじ1を合わせ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- （２）生地を4等分し、それぞれの生地に「黒ごま」、「粉チーズと青のり」「カレー粉とコーン缶」を加えてよくなじませる。1種類はプレーン生地にする。
- （３）手にこめ油をつけて約2㎝ほどのサイズに丸め、170度に予熱したオーブンで5～6分焼く(生地を割り、生っぽくなければ完成です)。
【ポイント】
・具材の量は生地のまとまり具合をみて加減してください。
・生地を焼くときはこめ油を表面につけた状態で焼いてください。
・生地を割り火の通りを確認して、生地が生っぽい場合は追加で焼き時間を調整してください。
こちらのレシピは参考になりましたか？
-
参考になった！
0000
-
美味しそう！
0002
-
作ってみる！
0001
-
他の人にも
教えたい！0002
よろしければシェアをお願いします！
おすすめ商品のご紹介
関連記事
