ハーモ兄さんのレビュー

玄米と言うと…ボソボソした食感だと思い込んでいました…が…♪ 何と何と、お水加減を通常の１，５倍から１，８倍くらいで炊くと、白米と同じホクホクです 精米した白米って、日本酒の大吟醸と同じで、外側の栄養価の高い部分を削って、うま味だけを追求したモノ？ だからごく一部のロウ層だけを削ったロウカット玄米は、現代人に不足している栄養が、たっぷり残っているのです まぁ何にせよ、これだけ美味しくて白米の食感と同じですので、玄米嫌いな人達もきっと好きになるでしょうね