金芽ロウカット玄米の
よくあるご質問

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  金芽ロウカット玄米のロウとはなんですか？

  

  玄米は種子保存の為、防水性が高いロウ層に表面を覆われています。この部分は食感が悪く食べにくい部分です。ロウ層は精米するとヌカと共に取り除かれますが、玄米のままでは残っています。金芽ロウカット玄米は食感が悪く食べにくいロウ層を取り除いた玄米になります。（ロウは蝋燭（ろうそく）の蝋（ロウ）と同じ成分です。）

  

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  金芽ロウカット玄米の賞味期限は？

  

  金芽ロウカット玄米の賞味期限は、調製から未開封で約6ヶ月になります。（賞味期限は商品パッケージに記載されています。）金芽ロウカット玄米は鮮度を保つために、窒素充填包装を採用しています。すぐにお召し上がりにならない場合は、開封せず冷暗所で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、1ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。

  

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  玄米が苦手な人でも食べられますか？

  

  金芽ロウカット玄米は、通常の玄米と異なりふっくらと柔らかく炊飯できる商品です。玄米食を取り入れていなかった介護施設や学校給食でも金芽ロウカット玄米なら美味しく食べ続けることができると評価されてご利用いただいています。玄米が苦手な方には、白米と混ぜて炊飯される事をおすすめしています。

  

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  ロウカット玄米の産地は？

  

  当店の金芽ロウカット玄米は、主にオリジナルブレンド米になります。国内産の良質な玄米を季節の状況に合わせて最適にブレンドし、安定的に高品質な金芽ロウカット玄米をお届けできるように努めております。また、オリジナルブレンド米の他に、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の島根県産きぬむすめを使用した商品もございます。
  「金芽ロウカット玄米　島根県産きぬむすめ」はこちら

  

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  ロウカット玄米の成分表示は？

  

  炊く前（お米の状態）／エネルギー354kcal、たんぱく質5.6g、脂質2.5g、炭水化物76.2g（糖質72.7g、食物繊維3.5g）、食塩相当量0g
  炊いた後（ご飯の状態）／エネルギー118kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.7g、炭水化物26.6g（糖質25.1g、食物繊維1.5g）、食塩相当量0g
  （※100g当たりの数値　※一般財団法人食品環境検査協会調べ　※炊いた後の栄養成分：玄米1杯につき、同じ計量カップで水を2杯入れて炊飯した場合の数値）

  

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  ロウカット玄米と玄米 どっちが痩せる？

  

  個人の食生活や運動量、生活習慣なども関わってきますので、確実にどちらが痩せるとは断言できませんが、糖質・カロリーの量は金芽ロウカット玄米の方が少ないという結果が出ています。ご飯の状態で、通常の玄米100g当たりの糖質は34.2g、カロリーは165kcalです。一方、金芽ロウカット玄米の糖質は25.1g、カロリーは118kcalになりますので、同じ量のご飯を食べた場合、金芽ロウカット玄米の方がヘルシーになります。（※通常の玄米の数値は、日本食品標準成分表2015年版（七訂）から引用　※金芽ロウカット玄米は、一般財団法人食品環境検査協会調べ）

  

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  金芽ロウカット玄米の炊き方は？

  

  • ①玄米を計量する（2合炊く場合は、計量カップ2杯を炊飯器の釜に入れてください。）
  • ②水を入れる（計量カップ1杯の玄米につき、同じ計量カップで水を1.5～2杯入れます。2合炊く場合は、3～4杯の水を入れてください。）
  • ③玄米を水に漬ける（浸水時間は1時間です。）
  • ④炊飯器のスイッチを押す（炊飯モードは、白米モードを選択してください。）

  詳しくはこちら

  

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  ロウカット玄米は1食あたり何グラムですか？

  

  個人の1食に食べる量によりますが、お茶碗1杯は約150gになりますので、金芽ロウカット玄米の1食当たりの量は約150gになります。金芽ロウカット玄米は、パックごはんも販売されていますが、1パックの内容量は150gになります。